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田七炖鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-20 | 来源:耕心

  怎么做田七炖鸡好吃?学做田七炖鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供田七炖鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味田七炖鸡!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:1-2小时

  用餐人数:1-2人

  田七炖鸡的简介:

  我们潮汕有这习俗,就是在孩子青春期时候,妈妈们喜欢炖田七鸡给孩子喝,每星期一次,最好用鸡爪鸡翅根来炖田七。可以增加营养、增加部分钙质、促进身体血液循环、改善代谢等,对孩子长高有好处,但绝不是孩子增高的秘方哦。

  田七炖鸡的食材:

  主料:  田七8g  鸡翅根400g   辅料:   清水1500ml

  田七炖鸡的做法图解步骤:

田七炖鸡的做法步骤1

  1.食材:田七和鸡翅根。

田七炖鸡的做法步骤2

  2.田七碾碎,过水一下。

田七炖鸡的做法步骤3

  3.将鸡翅根洗净,焯烫一下。

田七炖鸡的做法步骤4

  4.重新放入煮锅,加入1500ml。

田七炖鸡的做法步骤5

  5.盖锅盖,大火烧开。

田七炖鸡的做法步骤6

  6.揭盖,熄火。

田七炖鸡的做法步骤7

  7.整锅倒入电炖锅中,再倒入田七。

田七炖鸡的做法步骤8

  8.盖锅盖,通电,选【快炖】键,时间一个半小时。

田七炖鸡的做法步骤9

  9.时间到,即可断火,盛出享用。

  家常美食网小贴士:

  1.炖汤的田七最好碾碎,才能充分发挥其功效。
  2.口味重者可以酌量加入食盐调味。

田七炖鸡