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豌豆菠萝鸡丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-20 | 来源:梅依旧

  怎么做豌豆菠萝鸡丁好吃?学做豌豆菠萝鸡丁需要哪些食材?家常美食网为您提供豌豆菠萝鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豌豆菠萝鸡丁!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  豌豆菠萝鸡丁的简介:

  豌豆菠萝鸡丁这道菜的特点,就是健康,清新。在粤菜里,菠萝是很常见的配菜,像菠萝虾仁、菠萝肉、菠萝炒鸡丁等。
  豌豆菠萝鸡丁搭配了鲜豌豆粒,更是鲜嫩爽口,豌豆含优质蛋白,能增强免疫力,还富含粗纤维,通利大肠;菠萝除了味美,也有消食的作用,因此这道菜特别适合大鱼大肉之后给肠道做个健康清理。

  豌豆菠萝鸡丁的食材:

  主料:  鸡腿肉300g  菠萝200g  鲜豌豆300g   辅料:   油适量  盐3g  甜辣酱10g  糖5g  料酒15g  蚝油10g

  豌豆菠萝鸡丁的做法图解步骤:

豌豆菠萝鸡丁的做法步骤1

  1.原料

豌豆菠萝鸡丁的做法步骤2

  2.原料

豌豆菠萝鸡丁的做法步骤3

  3.鸡腿肉切丁,用盐、蚝油、料酒腌制20分钟

豌豆菠萝鸡丁的做法步骤4

  4.菠萝切丁,鲜豌豆去皮,剥出豌豆粒,焯水过凉待用

豌豆菠萝鸡丁的做法步骤5

  5.锅内放油,入鸡肉丁

豌豆菠萝鸡丁的做法步骤6

  6.再放入姜末炒至鸡肉变色,放一小勺辣酱炒出红油

豌豆菠萝鸡丁的做法步骤7

  7.倒入豌豆粒翻炒,放入糖调味

豌豆菠萝鸡丁的做法步骤8

  8.最后放入菠萝丁翻炒均匀即可
  

  家常美食网小贴士:

  豌豆可直接用熟的

豌豆菠萝鸡丁