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菠萝果酱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-20 | 来源:飘儿78

  怎么做菠萝果酱好吃?学做菠萝果酱需要哪些食材?家常美食网为您提供菠萝果酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝果酱!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:5-6人

  菠萝果酱的简介:

  星期六跟女儿逛广场时,看到有新鲜的菠萝卖,而且卖家还帮忙削皮,于是便买了两个,一个用清水洗干净后用盐水泡了一会直接吃,另一个我就直接用来做成菠萝酱。

  菠萝果酱的食材:

  主料:  菠萝1个   辅料:   水适量  盐适量  糖适量

  菠萝果酱的做法图解步骤:

菠萝果酱的做法步骤1

  1.菠萝去皮洗干净,将菠萝切成小块
  

菠萝果酱的做法步骤2

  2.将菠萝放进盆里加入适量水和盐泡二十分钟
  

菠萝果酱的做法步骤3

  3.取三分之一菠萝沥掉水分,再切成丁,加入适量白糖拌匀腌一小时
  

菠萝果酱的做法步骤4

  4.余下的三分之二菠萝放进料理机里打成泥
  

菠萝果酱的做法步骤5

  5.将菠萝泥倒进腌好的菠萝粒里拌匀
  

菠萝果酱的做法步骤6

  6.将菠萝倒进不粘锅里煮至自己喜欢的浓稠度即可关火
  

  家常美食网小贴士:

  1、菠萝最好叫店家帮忙去皮,自己去皮比较麻烦
  2、买回来的菠萝可以切大块或者切小块用盐水腌一下
  3、菠萝酱我比较喜欢有粒感,特意留了一点不打成泥,如果不喜欢有粒感的可以全部打成泥。
  4、糖的份量自己选择,喜欢甜点就多加点糖。
  5、这款菠萝酱没有添加任何防腐剂,请尽量在十天内吃完。
  6、用来装酱的瓶子最好高温消费,而且保证装时无油无水。

菠萝果酱