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菠萝罐头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-20 | 来源:Coco

  怎么做菠萝罐头好吃?学做菠萝罐头需要哪些食材?家常美食网为您提供菠萝罐头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝罐头!

  准备时间:无

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  菠萝罐头的简介:

  80年代初期,能吃上一瓶水果罐头对于一些人来说是一件开心的事情,那时的水果罐头是高档的礼品,在我的眼中是奶奶的浓浓的爱。
  
  在我的记忆中,那会家里来亲戚总会给奶奶买一俩瓶罐头来,罐头的品种有雪梨、荔枝、菠萝,这都是我们当地盛产水果,而我最喜欢的是菠萝罐头。虽说是给奶奶的,但奶奶总是用碗给我们分开一人一块再倒一点罐头里的水,拿着碗总是小心细细的品尝着,那一份甜丝丝的爱。奶奶看她的子孙们欢天喜地的,眼里充满了慈爱。
  
  现今各式各样的新鲜水果越来越多,糖水罐头已经早已淡出人们的生活,而我随着年纪的增长童年的这一件回忆越发深厚。
  

  菠萝罐头的食材:

  主料:  菠萝1个   辅料:   白糖适量  热水600ml

  菠萝罐头的做法图解步骤:

菠萝罐头-首发的做法步骤1

  1.玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;

菠萝罐头-首发的做法步骤2

  2.煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉;

菠萝罐头-首发的做法步骤3

  3.菠萝切片,白糖准备;

菠萝罐头-首发的做法步骤4

  4.菠萝倒淡盐水中泡2分钟;

菠萝罐头-首发的做法步骤5

  5.捞出菠萝于按板上沥水;

菠萝罐头-首发的做法步骤6

  6.把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖;

菠萝罐头-首发的做法步骤7

  7.倒下热开水,水量与菠萝持平;

菠萝罐头-首发的做法步骤8

  8.盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。

菠萝罐头-首发的做法步骤9

  9.消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下;

菠萝罐头-首发的做法步骤10

  10.煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒;

菠萝罐头-首发的做法步骤11

  11.用筷子把菠萝夹至瓶子中;

菠萝罐头-首发的做法步骤12

  12.把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子;

菠萝罐头-首发的做法步骤13

菠萝罐头-首发

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