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凉拌米豆腐的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-09-07 | 来源:家常美食网

  凉拌米豆腐做法简单是活血化瘀食谱的常见菜,不一定要看凉拌米豆腐视频才能学会,但怎么做凉拌米豆腐最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道凉拌米豆腐吧。

  凉拌米豆腐的介绍:

  米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。凉拌米豆腐简单易做,是居家、住宿的风味好伴侣。

   凉拌米豆腐的食材和调料:

   米豆腐 凉拌汁 盐 味精 香油 醋 葱

   教您凉拌米豆腐的家常做法,如何做凉拌米豆腐才好吃

   一、 将米豆腐切成厚度约0.5厘米的片

   二、 将水烧开,米豆腐放入锅中煮

   三、 准备好凉拌汁、香油醋、葱花盐、味精等调料

凉拌米豆腐

   四、 捞出锅中煮好的米豆腐(米豆腐易熟),加入所有调料,拌好后即可食用。

  家常美食小贴士:

  盐不用太多,凉拌汁中有盐,酌量而加。可依个人口味加入娃娃菜、酥黄豆、酥花生等其它作料。