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鸡内金蒸鸡蛋羹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-11 | 来源:叶子的小厨

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  鸡内金蒸鸡蛋羹的简介:

  鸡内金能健胃消食,给不爱吃饭的小宝宝食用能帮助消化,提高食欲。把鸡内金晒干打成粉末,然后密封冷藏保存,平常给宝宝蒸鸡蛋羹的时候放入一小匙,不影响口感,经常食用,大大改善宝宝的脾胃哟。

  鸡内金蒸鸡蛋羹的食材:

  主料:  鸡蛋2个   辅料:   枸杞6粒  盐适量  鸡内金1小匙  凉白开150g

  鸡内金蒸鸡蛋羹的做法图解步骤:

鸡内金蒸鸡蛋羹的做法步骤1

  1.准备好原材料

鸡内金蒸鸡蛋羹的做法步骤2

  2.打入鸡蛋

鸡内金蒸鸡蛋羹的做法步骤3

  3.加入适量盐、一小匙鸡内金,搅拌均匀

鸡内金蒸鸡蛋羹的做法步骤4

  4.加入凉白开,搅拌均匀

鸡内金蒸鸡蛋羹的做法步骤5

  5.过滤

鸡内金蒸鸡蛋羹的做法步骤6

  6.去掉泡沫

鸡内金蒸鸡蛋羹的做法步骤7

  7.盖上盖子,放入锅里蒸约18分钟左右

鸡内金蒸鸡蛋羹的做法步骤8

  8.快出锅的时候放入枸杞

  家常美食网小贴士:

  一:鸡内金不要放太多,大约2-3克;
  二:过滤的时候边搅拌边过滤;
  三:蒸的时候容器不同时间也不同,注意观察,等蛋液全部凝固就可以了,蒸久了口感和卖相都不好。