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玉米淮山煲鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-08-18 | 来源:草莓茶

  怎么做玉米淮山煲鸡汤好吃?学做玉米淮山煲鸡汤需要哪些食材?家常美食网为您提供玉米淮山煲鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉米淮山煲鸡汤!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  玉米淮山煲鸡汤的简介:

  宝宝很喜欢吃这种水果玉米,煮熟后自己拿着吃,甜甜的很好吃,我家宝宝一次能吃三块玉米。还加入了淮山,健脾开胃的,煲一锅鸡汤,我这次用的是鸡翅,也可以改成鸡肉都可以,宝宝喝时很好的一款汤,大人喝也不错呢。

  玉米淮山煲鸡汤的食材:

主料:  玉米200g  鸡翅200g  淮山100g 辅料:   油适量  盐适量  姜适量

  玉米淮山煲鸡汤的做法图解步骤:

  1.备齐原料:玉米,淮山,一块姜,鸡翅。

  2.玉米洗净后切成小段,淮山去皮切块后泡在凉水内,鸡翅焯水后冲洗干净捞出备用。

  3.砂锅内倒入适量水后倒入焯水的鸡翅。

  4.倒入切好的玉米块。

  5.淮山也倒入锅中,浸泡淮山的水是干净的话也可以一起倒入。

  6.加入几块切好的姜。

  7.盖上锅盖烧,大火烧开后改小火然后煲1个小时。

  8.关火后加适量盐调味。

  家常美食网小贴士:

  1.鸡翅事先焯水后煲出来的汤会更清爽一点,好喝也好看。
  2.还可以放几块瘦肉进去一起煲,那样的汤会更好喝。
  3.盐一定要关火后再放,不要放早了。
  4.切好的淮山要泡在水内,不然淮山很容易就氧化了,变色就不好看了。