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酸梅汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-08-18 | 来源:XW香水百合

  怎么做酸梅汤好吃?学做酸梅汤需要哪些食材?家常美食网为您提供酸梅汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸梅汤!

  准备时间:30分钟-1小时

  制作时间:2小时以上

  用餐人数:3-4人

  酸梅汤的简介:

  在炎热的季节,用乌梅来自行熬制,放点冰糖去酸,冰镇后饮用,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

  酸梅汤的食材:

主料:  乌梅30g  山楂10g 辅料:   甘草2g  桂花适量  冰糖50g  水1500ml

  酸梅汤的做法图解步骤:

  1.准备好材料。

  2.将乌梅和山楂,甘草泡半小时。

  3.砂锅中加水,放入泡好的乌梅和山楂,甘草,加入桂花。大火煮开。

  4.锅开后改小火煮二小时后加入冰糖。继续煮二十分钟关火。

  5.将渣滤掉倒入凉杯放中冰箱冷藏即可。

  家常美食网小贴士:

  如果喜欢红糖的话把冰糖换成红糖也可,着色会更深,甘草有些