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小熊豆沙包的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-23 | 来源:满宝妈妈

怎么做小熊豆沙包好吃?需要哪些食材?家常美食网「满宝妈妈」老师提供小熊豆沙包的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的小熊豆沙包。

分类:主食,面食,家常菜,孕妇,儿童,下午茶,包子

使用的厨具:蒸锅

口味:甜味,工艺:蒸,耗时:数小时,难度:普通

这款小熊豆沙包是专门给孩子做的面点,当妈妈的都知道,对孩子而言,有时候好看,等于好吃,甚至好看比好吃还重要。所以咱做饭不仅要味道可口,还要满意宝宝们视觉上的审美,颜色鲜艳啊,造型可爱啊,这些都很重要,都能增加小家伙的食欲。

做小熊豆沙包所需食材:

主料:面粉400克,水适量,可可粉一勺

辅料:豆沙适量,酵母粉4克

小熊豆沙包的家常做法,最正宗的小熊豆沙包怎么做好吃

小熊豆沙包的做法步骤:1

一、准备好面粉和温水。

小熊豆沙包的做法步骤:2

二、酵母粉溶于水中后,与面粉混合,做成一个三光面团。

小熊豆沙包的做法步骤:3

三、盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积的两倍大。

小熊豆沙包的做法步骤:4

四、充分揉面排气后分成两份,其中一份揉入一勺可可粉,于是得到两种颜色的面团。

小熊豆沙包的做法步骤:5

五、分别揪成均匀的小块(留一小部分做耳朵和鼻子眼睛)。

小熊豆沙包的做法步骤:6

六、搓圆按扁。

小熊豆沙包的做法步骤:7

七、擀成包子皮。

小熊豆沙包的做法步骤:8

八、取一张包子皮,包起豆沙馅。

小熊豆沙包的做法步骤:9

九、包成包子。

小熊豆沙包的做法步骤:10

十、两种颜色全都宝成包子后收口朝下放置。

小熊豆沙包的做法步骤:11

十一、取不同颜色的面团做出耳朵眼睛鼻子的形状,组合到一起,涂点水就很容易粘住了,这样就做出了小熊的模样。

小熊豆沙包的做法步骤:12

十二、两一种颜色的小熊也是这样做,眼睛也可以用红豆黑豆或是葡萄干啥的。

小熊豆沙包的做法步骤:13

十三、放入蒸锅,盖上锅盖静置二十分钟,进行二次发酵。

小熊豆沙包的做法步骤:14

十四、大火30分钟蒸熟,焖三四分钟再掀锅盖,以免遇冷回缩。

小熊豆沙包的做法步骤:15

十五、出锅装盘就可以食用啦。

小熊豆沙包的做法步骤:16

十六、剩余的面做成了双色馒头,也不错呦,一圈小熊在玩皮球。

小熊豆沙包的做法步骤:17

十七、再来一张萌萌哒。

做小熊豆沙包的小窍门:

和面的时候,一边缓慢多次的向面里添加水,以免用筷子轻轻搅拌,最后用手肉成面团。开火蒸制之前先盖上盖子二发一下。蒸好后不要着急 打开锅盖,等几分钟再开,以免包子受冷回缩

小熊豆沙包的做法