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可乐鸡翅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-22 | 来源:清酒淡茶

怎么做可乐鸡翅好吃?需要哪些食材?家常美食网「清酒淡茶」老师提供可乐鸡翅的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的可乐鸡翅。

分类:热菜,家常菜,孕妇,老人,春季食谱,夏季食谱,秋季食谱,冬季食谱,午餐,晚餐,学生

使用的厨具:不粘锅、炒锅

口味:咸甜,工艺:烧,耗时:半小时,难度:简单

用翅中做的可乐鸡翅最正宗,孩子们都喜欢吃,也简单好做。

做可乐鸡翅所需食材:

主料:翅中750g,可乐1瓶

辅料:食用油30ml,生抽1匙,老抽3ml,盐半勺,葱花适量,姜片适量

可乐鸡翅的家常做法,最正宗的可乐鸡翅怎么做好吃

可乐鸡翅的做法步骤:1

一、鸡翅洗净焯水,捞出后放入冷水过凉,这样鸡翅做好以后不会破皮。

可乐鸡翅的做法步骤:2

二、锅内放油烧热,放入鸡翅,煎也可炒也可,直到鸡翅表面变黄。

可乐鸡翅的做法步骤:3

三、放入料酒

可乐鸡翅的做法步骤:4

四、放入蚝油

可乐鸡翅的做法步骤:5

五、放入老抽

可乐鸡翅的做法步骤:6

六、放葱姜

可乐鸡翅的做法步骤:7

七、加入生抽

可乐鸡翅的做法步骤:8

八、放入可乐

可乐鸡翅的做法步骤:9

九、加一勺盐,大火烧开,中火炖至收汁即可。

可乐鸡翅的做法步骤:10

十、装盘享用。

做可乐鸡翅的小窍门:

也可以放一半可乐一半清水,这样汤汁不会太粘稠。
鸡翅焯水后过一下水,鸡翅更完整。
如果汤汁过多不必担心,开大火收汁就可以了,但是得翻动鸡翅,以免糊锅

可乐鸡翅的做法