您的位置:家常美食网>营养食疗>幼儿菜谱>爆炒牛头肉的做法

爆炒牛头肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-01-16 | 来源:天山可可

  怎么做爆炒牛头肉好吃?需要哪些食材?家常美食网「天山可可」老师为您提供爆炒牛头肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒牛头肉。

  工艺:炒,难度:初中水平,人数:4人份,口味:香辣味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<10分钟

  做爆炒牛头肉所需食材:

  主料:熟牛头肉适量

  辅料:植物油适量,盐适量,花椒粒适量,辣皮子适量,生抽适量,料酒适量

  教您爆炒牛头肉的家常做法,爆炒牛头肉怎么做好吃

  1.主料:熟牛头肉辅料:花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒

爆炒牛头肉

  2.把牛头肉切成薄片,越薄越好,干红辣椒泡泡切段洋葱去皮切丝,香菜洗净切段

爆炒牛头肉

  3.锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味

爆炒牛头肉

  4.加牛头肉料酒翻炒

爆炒牛头肉

  5.加皮牙子翻炒

爆炒牛头肉

  6.加胡椒粉炒均匀,关火

爆炒牛头肉

  7.撒上香菜段,拌均匀出锅

爆炒牛头肉

  爆炒牛头肉烹饪技巧

  牛头肉不可久炒,要不那瘦牛肉都炒碎了,要吃特辣的,可以加红油或者小尖椒大火烧油热,关火一会,油凉5成时,加花椒粒和干红辣椒 ,这样花椒粒和干红辣椒都炸不糊香味也出来了