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豆角焖面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-05-23 | 来源:宝宝辅食微课堂

怎么做豆角焖面简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「宝宝辅食微课堂」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗豆角焖面。


参考月龄:10M+今天这个焖面用的就是自制胡萝卜空心面,妈妈们也可以换其它的蔬菜汁或水果汁,不但色彩漂亮,而且营养也丰富了很多,就连平时不爱吃蔬菜的宝宝,也能吃上一大盘!

做豆角焖面需要什么材料

胡萝卜10克,四季豆30克,猪里脊30克,胡萝卜汁74克,高筋面粉200克

豆角焖面怎么做好吃又简单

做正宗豆角焖面的图片步骤1

做法分解1:面条机中倒入高筋面粉,盖上盖子,顺时针旋转上锁,选择手动面,再选择“果蔬面”功能,按启动键,屏幕显示所需液体量为74克。

做正宗豆角焖面的图片步骤2

做法分解2:面条机开始工作后,缓缓倒入胡萝卜汁,大约10分钟后,长条状的空心面就缓缓的出来了。?面条机会有适应时间,妈妈们需要耐心等待,慢慢的就会出长长的空心面啦。

做正宗豆角焖面的图片步骤3

做法分解3:切成0.5厘米的菱形小粒,取重40克备用。?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定面条的长短哦。

做正宗豆角焖面的图片步骤4

做法分解4:猪里脊切小块,倒入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。?葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦。?葱姜水可以去除猪里脊中的肉腥味。

做正宗豆角焖面的图片步骤5

做法分解5:去腥后的猪里脊块剁碎,备用。

做正宗豆角焖面的图片步骤6

做法分解6:起锅烧水,水开后倒入四季豆和胡萝卜,大火焯水3分钟。

做正宗豆角焖面的图片步骤7

做法分解7:捞出,胡萝卜剁碎,四季豆切成菱形小粒备用。?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定食材大小。

做正宗豆角焖面的图片步骤8

做法分解8:开中火,平底锅中刷油,热油后倒入猪里脊碎,翻炒至肉末变色,无血丝,大约2分钟。

做正宗豆角焖面的图片步骤9

做法分解9:倒入切好的胡萝卜和四季豆,再翻炒2分钟。

做正宗豆角焖面的图片步骤10

做法分解10:倒入200克清水,煮到“咕噜咕噜”沸腾。

做正宗豆角焖面的图片步骤11

做法分解11:再倒入空心面,焖煮到面条变色,汤汁收干,大概5分钟。

做正宗豆角焖面的图片步骤12

做法分解12:最后用铲子翻拌均匀。

做正宗豆角焖面的图片步骤13

做法分解13:一碗香喷喷的豆角焖面就做好啦~

豆角焖面的做法窍门

●妈妈们可以把剩余的空心面放在密封的罐子中,放入冰箱冷藏,2-3天内食用完哦。 。来自 宝宝辅食微课堂 的作品。