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西红柿炒豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-05-23 | 来源:水箐蓝蝶

怎么做西红柿豆腐简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「水箐蓝蝶」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗西红柿炒豆腐。

似乎很少有人做这道菜,西红柿还能和豆腐放一块儿?试一试,你就知道有多美味了,豆腐有丰富的植物蛋白和钙,西红柿有大量维生素,家有老人小孩,更值得推荐。

做西红柿炒豆腐需要什么材料

豆腐一块,西红柿1个,熟五花肉1小块,小葱1根,蒜3瓣,麻椒若干粒,调料汁1/3碗,豆油15克

西红柿炒豆腐怎么做好吃又简单

做正宗西红柿炒豆腐的图片步骤1

做法分解1:将豆腐洗净切成小口块状。

做正宗西红柿炒豆腐的图片步骤2

做法分解2:西红柿切小块,切蒜米和葱花。

做正宗西红柿炒豆腐的图片步骤3

做法分解3:取一块熟五花肉(这是上次电饭锅闷的五花肉冻冰箱里的),切成肉末。调料汁配方:一勺淀粉、半勺白糖、半勺耗油、三勺生抽、四勺清水。

做正宗西红柿炒豆腐的图片步骤4

做法分解4:开中火,倒适量豆油,五成热时放入麻椒,煸炒出麻香味时将其铲出弃之。倒入西红柿块,翻炒一分钟后倒入豆腐块,翻炒均匀,然后倒入肉末和蒜米,翻炒均匀。

做正宗西红柿炒豆腐的图片步骤5

做法分解5:搅拌一下调料汁再倒入锅中,慢速翻炒均匀,两分钟后撒上葱花即可出锅。

西红柿炒豆腐的做法窍门

1.肉末是用来给这道菜加分的,不放肉末也很好吃,放了就是锦上添花,吃起来显得更丰盛。2.喜欢辣的朋友可以适当调入辣味。3.豆腐炒得时间短口感才滑嫩可口。 。来自 水箐蓝蝶 的作品。