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百叶结烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-01-03 | 来源:冰若幽蓝

  怎么做百叶结烧肉好吃?需要哪些食材?家常美食网「冰若幽蓝」老师为您提供百叶结烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味百叶结烧肉。

  工艺:烧,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟

  做百叶结烧肉所需食材:

  主料:猪肉500克,百叶结400克

  辅料:生姜小块,八角两个,生抽适量,老抽适量,水适量,鸡精适量

  教您百叶结烧肉的家常做法,百叶结烧肉怎么做好吃

  1.将肉切成小块

百叶结烧肉

  2.锅中入油放入生姜八角炒香

百叶结烧肉

  3.先放入肥肉部分炸出油

百叶结烧肉

  4.再放入瘦肉

百叶结烧肉

  5.翻炒至焦黄

百叶结烧肉

  6.加入老抽生抽翻炒

百叶结烧肉

  7.放入百叶结

百叶结烧肉

  8.加入水大火煮沸转中小火慢煮

百叶结烧肉

  9.汤汁收的差不多时放入鸡精调味

百叶结烧肉

  10.撒把葱花提香

百叶结烧肉

  11.装盘可以开动了

百叶结烧肉

  百叶结烧肉烹饪技巧

  1、因为不吃肥肉,所以我将肉肥瘦分开,肥肉榨油出来,如果是五花肉就不用分开了2、咸淡味道自行调节,我们家吃的比较清淡,生抽老抽本来就是咸的,所以没有额外加盐3、可以稍微加点糖提鲜,家里有人血糖高,所以我家的菜基本上不放糖