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茄子豆角炒肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-18 | 来源:柔蓝水晶

  怎么做茄子豆角炒肉好吃?需要哪些食材?家常美食网「柔蓝水晶」老师为您提供茄子豆角炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄子豆角炒肉。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

  做茄子豆角炒肉所需食材:

  主料:茄子300克,猪肉100克,豆角150克

  辅料:盐 2克,生抽 3克,蒜 3克,油 6克,花椒 1克,八角 1克,料酒 8克,蚝油2克

  教您茄子豆角炒肉的家常做法,茄子豆角炒肉怎么做好吃

  1.将茄子切成块,放入压力锅内胆中。

茄子豆角炒肉

  2.再放入去处理好的豆角,放入盐、生抽、蒜粒,淋少许油。使用电压力锅的鲜蔬功能,烹饪时间:为1分钟。

茄子豆角炒肉

  3.这时候可以去炒肉了。锅里倒入油,放入花椒、八角、蒜炸香。

茄子豆角炒肉

  4.放入猪肉翻炒。

茄子豆角炒肉

  5.加入料酒、生抽、盐。

茄子豆角炒肉

  6.最后将另一边烹饪好的茄子豆角放入混合,放一点蚝油即可。

茄子豆角炒肉

  茄子豆角炒肉烹饪技巧

  1.鲜蔬功能的烹饪时间:不包含上气和放气时间,所以用电压力锅入锅到出锅,真正的工作时间并不是只有1分钟。2.两次烹饪都放了盐,这样混合到一起正好,所以哪边都不可过咸。