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醪糟糯米小圆子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-26 | 来源:又家小厨房

怎么做醪糟糯米小圆子好吃?需要哪些食材?家常美食网「又家小厨房」老师为您提供醪糟糯米小圆子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醪糟糯米小圆子。

这碗醪糟小圆子,特别适合在这个天气渐凉的季节喝。做法简单,暖身暖胃又暖心。喜欢的看我分享的详细步骤。

做醪糟糯米小圆子所需食材:

醪糟200克,鸡蛋一个,南瓜适量,糯米粉适量,枸杞少许,

醪糟糯米小圆子的做法步骤:

醪糟糯米小圆子的做法图解1

步骤1:南瓜去皮洗净,切片上锅蒸熟。

醪糟糯米小圆子的做法图解2

步骤2:用工具将蒸熟的南瓜压碎泥。

醪糟糯米小圆子的做法图解3

步骤3:分次加入糯米粉

醪糟糯米小圆子的做法图解4

步骤4:南瓜泥和糯米粉搅拌絮状,揉成面团

醪糟糯米小圆子的做法图解5

步骤5:将面团分成小剂子,搓成长条

醪糟糯米小圆子的做法图解6

步骤6:将长条切成小颗粒,上一些糯米粉轻轻搓揉,防止颗粒粘连。

醪糟糯米小圆子的做法图解7

步骤7:另起锅添水,水烧开后放入糯米小圆子,搅一下防止圆子粘锅底。

醪糟糯米小圆子的做法图解8

步骤8:圆子飘起来后,放入醪糟

醪糟糯米小圆子的做法图解9

步骤9:水再次开后,撒上打散的鸡蛋液和枸杞,关火。

醪糟糯米小圆子的做法图解10

步骤10:香甜可口的醪糟糯米小圆子就做好了。糯米小圆子可以一次多做些,放入冰箱冷冻,吃的时候取出就可以了。

醪糟糯米小圆子的做法图解11

步骤11:喜欢的朋友可以尝试一下哦!

家常美食网温馨提示:

糯米没加热是没有粘性的,所以面团不能太干,不然不好做小圆子。