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芝士玉米烙的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-26 | 来源:烘焙帮阿涛

怎么做芝士玉米烙好吃?需要哪些食材?家常美食网「烘焙帮阿涛」老师为您提供芝士玉米烙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士玉米烙。

国庆长假马上要来了,不知道各位帮友有什么计划呢?因为10月份阿涛有一场越野赛要跑,所以我打算趁着国庆长假时间充裕,搞一搞拉练,堆一堆跑量。虽然任何运动,要晋升大神级别,都是有难度的,但就跑步而言,这已经是一项门槛很低的运动了,只要一双运动鞋,迈开步子就能跑。恐怕对于绝大多数人来说,最难的就是迈开第一步。烘焙也是如此,也许你看着别人玩的风生水起,工具材料一大堆,好像门槛很高,但大神们可能都是从煎锅披萨和电饭煲蛋糕入门的呢。今天阿涛就带来一款煎锅版披萨,希望大家都能勇敢的迈出第一步!

做芝士玉米烙所需食材:

玉米1根,胡萝卜5g,鸡蛋1个,玉米淀粉10g,细砂糖10g,马苏里拉芝士30g,玉米油少许,

芝士玉米烙的做法步骤:

芝士玉米烙的做法图解1

步骤1:先将1根玉米剥下,把胡萝卜切丁约5g。

芝士玉米烙的做法图解2

步骤2:烧一锅水放入玉米焯2分钟捞出。

芝士玉米烙的做法图解3

步骤3:在玉米中加入1颗鸡蛋。

芝士玉米烙的做法图解4

步骤4:再加10g玉米淀粉。

芝士玉米烙的做法图解5

步骤5:再加10g糖搅拌均匀。

芝士玉米烙的做法图解6

步骤6:平底锅加少许玉米油烧热。

芝士玉米烙的做法图解7

步骤7:转中火,将饼糊倒入平底锅并摊平。

芝士玉米烙的做法图解8

步骤8:待饼底凝固时,表面均匀铺满30g马苏里拉芝士。

芝士玉米烙的做法图解9

步骤9:再撒5g胡萝卜丁。

芝士玉米烙的做法图解10

步骤10:保持中火,盖盖闷10分钟左右,至马苏里拉芝士均匀融化。

芝士玉米烙的做法图解11

步骤11:香甜拉丝的芝士玉米烙就做好了!

家常美食网温馨提示:

1、如果想降低一些热量,可以不加细砂糖。2、因为是不粘平底锅,所以油不用太多。3、马苏里拉芝士碎如果是冷冻的,就要解冻后再使用。