您的位置:家常美食网>营养食疗>下酒菜>南瓜麦芬的做法

南瓜麦芬的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-06 | 来源:马琳malin

怎么做南瓜麦芬好吃?需要哪些食材?家常美食网「马琳malin」老师为您提供南瓜麦芬的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜麦芬。

如果能买到一个超甜超面的南瓜做蛋糕,那是极好的。南瓜对身体的好处自不必说,关键是,这加了大量南瓜泥的麦芬蛋糕特别的香甜软糯,热吃凉吃都很赞。

做南瓜麦芬所需食材:

黄油50克,糖粉50克,鸡蛋1个,牛奶35克,南瓜泥100克,低筋面粉100克,泡打粉1/2小勺,南瓜子适量

南瓜麦芬的做法步骤:

南瓜麦芬的做法图解1

步骤1:提前把南瓜隔水蒸熟,放凉之后,装入保鲜袋里,用擀面杖擀成南瓜泥;

南瓜麦芬的做法图解2

步骤2:鸡蛋放入盆中,用手动打蛋器打散即可;

南瓜麦芬的做法图解3

步骤3:加入糖粉,继续搅拌均匀;

南瓜麦芬的做法图解4

步骤4:黄油放入小碗中,隔热水融化成液体;

南瓜麦芬的做法图解5

步骤5:然后加入鸡蛋糊中,搅打均匀;

南瓜麦芬的做法图解6

步骤6:加入牛奶,搅拌成均匀的液体;

南瓜麦芬的做法图解7

步骤7:放入南瓜泥,搅拌均匀;

南瓜麦芬的做法图解8

步骤8:

南瓜麦芬的做法图解9

步骤9:筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀由下往上翻拌成无干粉的面糊;

南瓜麦芬的做法图解10

步骤10:

南瓜麦芬的做法图解11

步骤11:把拌好的面糊装入裱花袋,剪小圆口,将面糊挤入纸杯模具中,大约八分满;把纸杯放在烤网上,每个纸杯之间留出一定的距离;

南瓜麦芬的做法图解12

步骤12:烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤20-25分钟左右,表面金黄即可;取出之后,表面撒上一些熟南瓜子装饰即可。

家常美食网温馨提示:

1、材料里的南瓜泥的重量指的蒸熟之后的重量;2、熟南瓜子也可以放在蛋糕糊表面,和蛋糕一起烘烤;3、图中纸杯5个量。