您的位置:家常美食网>营养食疗>下酒菜>干贝蛤肉拌面的做法

干贝蛤肉拌面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-06 | 来源:牛妈厨房

怎么做干贝蛤肉拌面好吃?需要哪些食材?家常美食网「牛妈厨房」老师为您提供干贝蛤肉拌面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干贝蛤肉拌面。

大儿在家,吃什么都香,因为这小子不挑食。今天给大儿准备的是干贝蛤肉拌面,听友友讲青春期的孩子适量的吃点干贝及蛤肉,对长个是有一定的帮助。朋友们喜欢也可以试一下,我这里葱不多了,要是家里有葱,多点一点就更加鲜香啦。

做干贝蛤肉拌面所需食材:

干贝20克,蛤肉100克,宽面150克,葱适量,料酒半小碗,生抽适量

干贝蛤肉拌面的做法步骤:

干贝蛤肉拌面的做法图解1

步骤1:备好所用食材,有泡发的干贝及蛤肉,还有葱花及宽面。

干贝蛤肉拌面的做法图解2

步骤2:提前将宽面煮,然后入沙拉碗中备用。

干贝蛤肉拌面的做法图解3

步骤3:然后锅里加油,将干贝及蛤肉下锅炒香。

干贝蛤肉拌面的做法图解4

步骤4:调一个料酒生抽酱汁。蛤肉是带咸的食材,要注意生抽的用量,宁少匆多。

干贝蛤肉拌面的做法图解5

步骤5:将调好的酱汁入锅,并按需加半碟清水。

干贝蛤肉拌面的做法图解6

步骤6:煮至食材均匀挂味之后加入葱花。

干贝蛤肉拌面的做法图解7

步骤7:然后将煮好的面与炒好的干贝蛤肉拌在一起就可以。