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茴香猪肉蒸饺的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-06 | 来源:你有本事放学别走

怎么做茴香猪肉蒸饺好吃?需要哪些食材?家常美食网「你有本事放学别走」老师为您提供茴香猪肉蒸饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茴香猪肉蒸饺。

这是我第一次用玉米饺子面做饺子,没想到味道还不错,哈哈

做茴香猪肉蒸饺所需食材:

玉米饺子面(新良)200g,热水(面皮)115g,猪肉150g,茴香100g,葱姜适量,胡椒粉一小勺,生抽一勺,蚝油一勺,芝麻油一勺,水(和馅)2勺

茴香猪肉蒸饺的做法步骤:

茴香猪肉蒸饺的做法图解1

步骤1:玉米饺子粉200g。

茴香猪肉蒸饺的做法图解2

步骤2:去皮猪肉150g。

茴香猪肉蒸饺的做法图解3

步骤3:剁成肉糜。

茴香猪肉蒸饺的做法图解4

步骤4:加115g热水和成面团,静置15分钟左右,这个时间就开始和馅。

茴香猪肉蒸饺的做法图解5

步骤5:茴香洗净控水。

茴香猪肉蒸饺的做法图解6

步骤6:葱、姜、茴香切细。

茴香猪肉蒸饺的做法图解7

步骤7:生抽、蚝油、芝麻油、胡椒粉、水(少量多次加入)顺时针打匀。

茴香猪肉蒸饺的做法图解8

步骤8:加入茴香打匀。

茴香猪肉蒸饺的做法图解9

步骤9:静置好的面团搓条,取20g左右一个剂子。

茴香猪肉蒸饺的做法图解10

步骤10:擀皮,包馅。

茴香猪肉蒸饺的做法图解11

步骤11:锅中烧沸水上锅蒸8分钟。

茴香猪肉蒸饺的做法图解12

步骤12:可以吃啦!

茴香猪肉蒸饺的做法图解13

步骤13:成品。

家常美食网温馨提示:

面团一定要静置的,不可省略。