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手指饼干的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-06 | 来源:青春妹m

怎么做手指饼干好吃?需要哪些食材?家常美食网「青春妹m」老师为您提供手指饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手指饼干。

两个鸡蛋就能做一盘饼干,好吃到爆,小朋友的最爱,宝宝营养辅食!

做手指饼干所需食材:

鸡蛋2个,低筋面粉70克,奶粉10克,细砂糖30克,柠檬汁5滴,

手指饼干的做法步骤:

手指饼干的做法图解1

步骤1:蛋清和蛋白分离,蛋白盆中应无油无水无蛋黄

手指饼干的做法图解2

步骤2:蛋黄加入15克糖搅拌均匀

手指饼干的做法图解3

步骤3:蛋白加入柠檬汁,分三次加入剩下的15克细砂糖用电动打蛋器打发,打发至拉起打蛋头有尖角状

手指饼干的做法图解4

步骤4:分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

手指饼干的做法图解5

步骤5:再倒回蛋白盆中,继续翻拌均匀

手指饼干的做法图解6

步骤6:筛入低筋面粉和奶粉

手指饼干的做法图解7

步骤7:搅拌均匀

手指饼干的做法图解8

步骤8:装入裱花袋,前面剪一个小口

手指饼干的做法图解9

步骤9:挤入烤盘中,我挤了两盘

手指饼干的做法图解10

步骤10:放入预热好的烤箱170度中层,上下火,12~15分钟左右

手指饼干的做法图解11

步骤11:出炉冷却后密封保存

手指饼干的做法图解12

步骤12:太好吃了,我也很喜欢吃

手指饼干的做法图解13

步骤13:内部结构

家常美食网温馨提示:

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!我的时间和温度仅供参考!