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寿司的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-11-28 | 来源:皮皮肖

怎么做寿司好吃?学做寿司需要哪些食材?家常美食网皮皮肖老师为您提供寿司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味寿司。

做寿司所需食材:

主料:热米饭3小碗(3人份),紫菜4-5张,黄瓜2根,酱萝卜2根,火腿肠1根,肉松粉适量,寿司醋3小匙,芝麻油4小匙,熟白芝麻1小把,酸话梅3颗,沙拉酱适量,玉米粒50克,海草50克,蟹味棒10条,鸡米花5-6颗

寿司的做法步骤:

寿司的做法图解1

1. 大米和一丢丢糯米混合一共3量杯,浸泡一小时,水米按1:1比例放入电饭煲煮饭。米饭刚熟时候加入3颗话梅搅拌,待晾凉一点,再加入芝麻油,寿司醋和熟白芝麻,用饭铲搅拌均匀。

寿司的做法图解2

2. 竹帘铺好,放一张海苔,铺满一层薄薄的米饭,加入火腿肠,萝卜条,黄瓜,肉松,沙拉酱,然后从下往上卷,一边卷一边按压实,用锋利的刀沾水或食用油把寿司条切成适量宽度的寿司卷。

寿司的做法图解3

3. 抓一小把米饭,握成椭圆柱形,海苔片剪成稍微高于圆柱高的长方形条,把寿司围成一圈,然后加入沙拉玉米或者鸡米花。

寿司的做法图解4

4. 抓一小把米饭握成椭圆柱形,海苔片剪成稍高于圆柱高的长方形条,将寿司围成一圈,加入适量的海草。

寿司的做法图解5

5. 寿司握成如图大小的橄榄球形,在上面放一根蟹味棒,海苔剪成细长条,将蟹味棒和寿司绑住。

寿司的做法图解6

6. 有几个步骤实在腾不出手拍照,步骤就是这样,有疑问的可以留言,看到了会及时帮您解答。

家常美食网温馨提示:

①米饭里加酸话梅,味道更香甜;②切紫菜包饭卷的时候,刀要选择锋利一点的,刀上抹一些水或油这样寿司卷不容易黏连变形。