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红烧猪脚的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-31 | 来源:陈洁6

本食谱来自【陈洁6】老师分享的红烧猪脚的做法,肉类、午餐、一家三口;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做红烧猪脚好吃?学做红烧猪脚需要哪些食材?家常美食网陈洁6老师为您提供红烧猪脚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪脚。

色泽红亮 软糯酥烂的红烧猪脚 一直是小胖妞蛋的最爱

做红烧猪脚所需食材:

主料:猪脚1只,老抽 生抽 蚝油 料酒 冰糖 八角 桂皮适量

红烧猪脚的做法步骤:

红烧猪脚的做法图解1

1. 猪脚焯水 洗净浮沫

红烧猪脚的做法图解2

2. 锅中依次放入八角 桂皮 老抽 生抽 蚝油 料酒 生姜 蒜瓣 倒入开水放猪脚于炖锅内 注意开水不要没过猪脚 否质汤水太多 大火烧开后小火慢炖 大约半小时关火 放入冰糖继续小火炖半小时左右关火捂20分钟 出锅前收汤汁再加少许料油即可装盘

红烧猪脚