您的位置:家常美食网>营养食疗>下酒菜>烤箱版广式蜜汁叉烧的做法

烤箱版广式蜜汁叉烧的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-20 | 来源:MMDJ彭畅

本食谱来自【MMDJ彭畅】老师分享的烤箱版广式蜜汁叉烧的做法,肉类、下酒菜、午餐、朋友聚餐、烤箱食谱;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做烤箱版广式蜜汁叉烧好吃?学做烤箱版广式蜜汁叉烧需要哪些食材?家常美食网MMDJ彭畅老师为您提供烤箱版广式蜜汁叉烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤箱版广式蜜汁叉烧。

做烤箱版广式蜜汁叉烧所需食材:

主料:里脊,生抽,老抽

辅料:料酒,蜂蜜

烤箱版广式蜜汁叉烧的做法步骤:

1. 里脊洗净切成大条,擦干水份

2. 倒入料酒和生抽老抽,均匀涂抹于里脊表面用保鲜膜封起来放冰箱里腌制过夜

3. 第二天将肉置于烤架上,下面要接烤盘,因为一边烤会一边滴油

4. 烤箱210℃预热后先上下火烤25分钟

5. 准备酱汁(蜂蜜、少许油和老抽)。

6. 取出肉刷一层酱汁进炉烤10分钟,然后再取出翻面刷一层酱汁烤10分钟,重复操作一次,肉的表面就会成色相当漂亮。

家常美食网温馨提示:

广式蜜汁叉烧肥瘦相间,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢

烤箱版广式蜜汁叉烧