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大盘鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-10 | 来源:坎儿井音乐餐厅

本食谱来自【坎儿井音乐餐厅】老师分享的大盘鸡的做法,朋友聚餐;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做大盘鸡好吃?学做大盘鸡需要哪些食材?家常美食网坎儿井音乐餐厅老师为您提供大盘鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大盘鸡。

做大盘鸡所需食材:

主料:鲜鸡,土豆蘑菇,青辣椒红辣椒

辅料:葱适量,姜蒜适量,酱油适量

大盘鸡的做法步骤:

1. 把鲜鸡切成一寸见方的快,加热多些油,炸透花椒

2. 倒入鸡,葱姜蒜,辣椒。翻炒几分钟,加酱油和适量的水,水稍多

3. 加糖、盐、料酒,加入蘑菇扪15分钟,再倒入土豆,小火煮熟

4. 倒入青或红辣椒,略微翻炒,出锅

家常美食网温馨提示:

需要加稍多的水炖时间久些

大盘鸡