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蜜汁叉烧烤翅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-14 | 来源:臻妈美食厨房

怎么做蜜汁叉烧烤翅好吃?学做蜜汁叉烧烤翅需要哪些食材?家常美食网臻妈美食厨房老师教你轻松做出好吃好看的蜜汁叉烧烤翅。

本食谱来自【臻妈美食厨房】老师分享的蜜汁叉烧烤翅的做法,所属分类:朋友聚餐、禽类、下酒菜,需要烹饪时间:30-45分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做蜜汁叉烧烤翅所需食材:

主料:鸡中翅6只,姜片1小块,蒜4瓣

辅料:美极鲜酱油少许,黄酒少许,胡椒粉少许,李锦记叉烧酱少许,蚝油少许,蜂蜜少许

蜜汁叉烧烤翅的做法步骤:

蜜汁叉烧烤翅的做法图解1

1. 将鸡中翅清洗干净控干水分备用;姜切片,蒜切蒜末;

蜜汁叉烧烤翅的做法图解2

2. 将鸡中翅放入深碗中,放入姜片,蒜末;

蜜汁叉烧烤翅的做法图解3

3. 调入1汤匙美极鲜酱油,2汤匙叉烧酱,1汤匙蚝油,少许料酒,少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制,让鸡翅浸泡在汁水中;

蜜汁叉烧烤翅的做法图解4

4. 将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢,放入冰箱冷藏12小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面,以使鸡翅每面都能入味)

蜜汁叉烧烤翅的做法图解5

5. 将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片,平铺在烤架上,再刷上一层酱汁;

蜜汁叉烧烤翅的做法图解6

6. 入200度中层上下火烤20分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水,以免汁水沾牢在烤盘上,难以清洁)

蜜汁叉烧烤翅的做法图解7

7. 将鸡翅取出,两面均匀刷上蜂蜜,再烤10分钟即可。

家常美食网温馨提示:

没有烤箱的朋友,可以试试以下方法:如果微波炉有烧烤功能,烤个10分钟,再拿出来平底锅煎5分钟也行。

蜜汁叉烧烤翅

大家在烹饪蜜汁叉烧烤翅的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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