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香辣虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-21 | 来源:玉池桃红

怎么做香辣虾 好吃?学做香辣虾 需要哪些食材?家常美食网玉池桃红老师教你轻松做出好吃好看的香辣虾 。

本食谱来自【玉池桃红】老师分享的香辣虾 的做法,所属分类:朋友聚餐、海鲜、下酒菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做香辣虾 所需食材:

主料:虾一斤

辅料:盐,干红辣椒,葱,蒜,花椒,香辣酱,香油,糖,熟白芝麻

香辣虾 的做法步骤:

香辣虾 的做法图解1

1. 买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用。

香辣虾 的做法图解2

2. 葱切断儿,蒜扒皮整个备用。

香辣虾 的做法图解3

3. 锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出。

香辣虾 的做法图解4

4. 把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀。

香辣虾 的做法图解5

5. 倒入辣椒,翻炒一会,放入香辣酱,翻炒均匀。

香辣虾 的做法图解6

6. 倒入小半小碗水,加盐、白糖,翻炒。

香辣虾 的做法图解7

7. 加入虾,翻炒一会儿,当汁被虾吸收得差不多时,放入熟白芝麻,快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可。

香辣虾

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