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大盘鸡皮带面(简约版)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-03-25 | 来源:寒韵飞霜

  怎么做大盘鸡皮带面(简约版)好吃?学做大盘鸡皮带面(简约版)需要哪些食材?家常美食网寒韵飞霜老师为您提供大盘鸡皮带面(简约版)的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的大盘鸡皮带面(简约版)。

  大盘鸡、羊肉串貌似最喜欢的新疆美食!在新疆那几年,那里的美食深深的吸引我,如今也是每次回想起来都就会回味无穷;毕业了,我们离开了那里!结婚那年,众多新疆朋友的邀请,我和他又返回乌鲁木齐和大伙一起相聚。短短的三天,朋友们带我和他又美美滴重温了一遍新疆美食,大盘鸡、羊肉串、卡瓦斯、烤全羊、乌苏啤酒、干煸炒面、各种风味的拌面.......离开那里好几年了,那里的美食还是记忆犹新。今天,就凭当初的记忆做了属于我风格的大盘鸡,当然皮带面必不可少,知道没有那里的美味,可我的用心还是让老公吃的很开心!

  大盘鸡皮带面(简约版)的主料:

  鸡肉(500克)  土豆(2个)  青椒(2个)  洋葱(0.5个)  面粉(500克)  

  大盘鸡皮带面(简约版)的调料:

  姜蒜(2个)  小辣椒(3个)  老抽(1匙)  白糖(1匙)  生抽(1匙)  花椒大料(5个)  啤酒(220ml)  

  做大盘鸡皮带面(简约版)所需厨具:

  煮锅、炒锅

  大盘鸡皮带面(简约版)的做法图解步骤

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:1

  1.西红柿、洋葱切块!辣椒手掰块,姜蒜切块!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:2

  2.土豆去皮切滚刀块!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:3

  3.鸡肉切块,用生抽、胡椒粉腌制十分钟!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:4

  4.炒锅热油爆花椒大料后捞出!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:5

  5.爆香姜蒜辣椒!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:6

  6.放入腌好的鸡肉翻炒,炒干水份!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:7

  7.加老抽上色,放入一匙白糖!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:8

  8.西红柿、洋葱放入翻炒,加生抽!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:9

  9.倒入啤酒,加盐调味!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:10

  10.大伙烧开,小会炖二十分钟!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:11

  11.放入土豆块,小火炖!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:12

  12.土豆八成熟,放入青椒炖两分钟,大伙收汁加盐调味!(要加面条汤汁不要太干)

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:13

  13.和面,放置十分钟!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:14

  14.擀一厘米厚,切宽条放置一会!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:15

  15.煮锅开水,将面拉入锅里!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:16

  16.捞面,放入做好的大盘鸡!

大盘鸡皮带面(简约版)的做法步骤:17

  17.很美味!慢慢享用!

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大盘鸡皮带面(简约版)的做法