您的位置:家常美食网>营养食疗>下酒菜>蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-03-15 | 来源:香儿厨房

  怎么做蒜蓉粉丝大虾好吃?学做蒜蓉粉丝蒸大虾需要哪些食材?家常美食网香儿厨房老师为您提供蒜蓉粉丝蒸大虾的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜蓉粉丝蒸大虾。

  新的一年,香儿借此祝美食天下所有亲们新年快乐,全家幸福安康!过年了,分享美味的宴客菜。这道菜利用虾的美味和粉丝的融和,只要几分钟蒸的时间再淋上热有,把调料激出香味,色香味俱全,喜欢的可以试试。

  蒜蓉粉丝蒸大虾的主料:

  海虾(350克)  粉丝(50克)  

  蒜蓉粉丝蒸大虾的调料:

  鲜酱油(2汤匙)  食用油(2汤匙)  豆豉(5克)  蒜末(10克)  小葱(5克)  

  做蒜蓉粉丝蒸大虾所需厨具:

  蒸锅、炒锅

  蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解步骤

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:1

  1.大虾洗净后剪去虾须,粉丝用开水泡开后洗净

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:2

  2.用鲜酱油倒入粉丝里拌匀

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:3

  3.把虾开背后挑去虾线冲洗干净,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:4

  4.先把粉丝放入盆子里,尽量往中间堆,再把虾加入

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:5

  5.准备豆豉,蒜末和葱花

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:6

  6.先把豆豉和蒜末均匀的加入虾背中

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:7

  7.蒸锅水开后加入盖上蒸6分钟熄火

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:8

  8.出锅后再把葱花均匀的撒上

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:9

  9.锅内倒入热油烧制冒青烟后熄火

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤:10

  10.均匀的淋上即可享用

  家常美食网小窍门:

  1.我们喜欢品尝海鲜原汁原味的味道,所有没有用太多的调料。2.蒸的时间要依照虾的大小来定

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法