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鸡蛋炒苦瓜黑木耳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-12 | 来源:杰米田园

  怎么做鸡蛋苦瓜黑木耳好吃?需要哪些食材?家常美食网「杰米田园」老师为您提供鸡蛋炒苦瓜黑木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋炒苦瓜黑木耳。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:数小时,烹饪时间:<15分钟

  做鸡蛋炒苦瓜黑木耳所需食材:

  主料:鸡蛋110克,木耳 30克,苦瓜100克

  辅料:油 适量,盐适量,葱姜适量

  教您鸡蛋炒苦瓜黑木耳的家常做法,鸡蛋炒苦瓜黑木耳怎么做好吃

  1.苦瓜洗干净,去皮去瓤

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  2.苦瓜切成厚片

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  3.木耳提前泡发入锅焯水后捞出沥干水

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  4.苦瓜入锅焯水后捞出沥干水

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  5.起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出备用

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  6.在起油锅,葱姜入锅煸香后木耳入锅炒

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  7.苦瓜入锅炒

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  8.加盐炒

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  9.鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用

鸡蛋炒苦瓜黑木耳

  鸡蛋炒苦瓜黑木耳烹饪技巧

  此菜清爽鲜香,不宜添加色重、味重的调味品。