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番茄炒鸡蛋升级版的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-27 | 来源:道长食记

怎么做番茄炒鸡蛋升级版好吃?需要哪些食材?家常美食网「道长食记」老师为您提供番茄炒鸡蛋升级版的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄炒鸡蛋升级版。

巨好吃的番茄炒鸡蛋相信您没有这么吃过,酸酸甜甜又QQ弹弹的感觉!

做番茄炒鸡蛋升级版所需食材:

番茄1颗,越南春卷皮6张,鸡蛋2个,葱花适量,盐1勺,鸡精1勺,食用油~适量,酸甜梅酱适量

番茄炒鸡蛋升级版的做法步骤:

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解1

步骤1:1??准备西红柿、鸡蛋、葱花;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解2

步骤2:2??西红柿画线,热水烫一下;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解3

步骤3:3??去皮切丁,鸡蛋加水打散,葱花切段;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解4

步骤4:4??起油锅煸炒鸡蛋,鸡蛋八成熟,起锅备用;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解5

步骤5:5??下西红柿煸炒加入一勺盐;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解6

步骤6:6??加入鸡蛋炒2分钟;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解7

步骤7:7??撒上葱花和少许鸡精;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解8

步骤8:8??准备6张越南春卷皮;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解9

步骤9:9??锅中加开水冷却,春卷皮快速过水最佳时间2秒;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解10

步骤10:春卷皮平铺好,来一勺上炒好的馅;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解11

步骤11:1??1??先从下面向上面卷2圈;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解12

步骤12:1??2??再两边包头,向上卷到头即可;

番茄炒鸡蛋升级版的做法图解13

步骤13:1??3??直接包完,中间切断,放入盘中,再准备酸甜梅酱。

家常美食网温馨提示:

1??最好不要加水,西红柿的水分做出的汤汁才是原汁原味,火大了水分蒸发的太快,要小火慢慢熬出汁水来。2??越南春卷比较黏,建议用冷纯净水即可。3??越南春卷本没有什么味道,要蘸着特制的蘸料才好吃。