怎么做奶香花样小花卷好吃?需要哪些食材?家常美食网「诺诺小馋猫」老师提供奶香花样小花卷的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的奶香花样小花卷。
使用的厨具:蒸锅
口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:数小时,难度:普通
喜欢面食,自打有了我家小妞就很少在外面吃了,觉得在家做的干净也健康
做奶香花样小花卷所需食材:
主料:面粉适量,火腿肠一根
辅料:牛奶一盒,黑芝麻适量,安琪一小袋,油适量,五香粉适量,葱小半棵
奶香花样小花卷的家常做法,最正宗的奶香花样小花卷怎么做好吃
一、准备牛奶和面粉,量的多少取决各自家里情况哈
二、牛奶倒入碗中加热至温热不烫手
三、安琪放入碗中
四、温热的牛奶倒入安琪里搅拌均匀
五、将牛奶安琪水一点点加入面粉中,揉成光滑面团发酵
六、等待发酵时把葱切碎
七、加入黑芝麻
八、火腿切碎
九、锅中倒油烧热
十、油热后慢慢浇在葱碎上
十一、晾凉
十二、面团发酵完成
十三、将面团揉匀排气后擀成长方形
十四、抹上葱油
十五、撒上火腿碎,(撒完要稍微按压一下,防止后面的时候火腿会掉下来)
十六、朝一个方向卷起来
十七、切段
十八、去一段用手指在中间按压一下
十九、捏住两头向下翻转
二十、就成这样了
二十一、所有小剂子都搞定了
二十二、放入锅屉醒上10来分钟
二十三、中火烧开后蒸20分钟,别着急开锅盖哦,关火后再虚蒸5分钟
二十四、就可以出锅喽!我家小妞一次可以吃一个哦!特别好吃