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黄金蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-24 | 来源:小为胖胖

怎么做黄金蛋炒饭好吃?需要哪些食材?家常美食网小为胖胖老师为您提供黄金蛋炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金蛋炒饭。

蛋炒饭,是一种常见的桌上饭,松软,有嚼劲,样式多,口感佳,淡香味。鸡蛋富含蛋白质,不仅如此,它还含有维生素A、B,只是不能多吃,以防胆固醇过量。要想炒出金灿灿的蛋炒饭,一招即可。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。

做黄金蛋炒饭所需食材:

米饭一碗,鸡蛋2个,香葱一根,红萝卜20克,火腿20克,玉米粒20克,豆角20克,盐适量,猪油适量,

黄金蛋炒饭的做法步骤:

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1:准备好需要的材料,红萝卜、火腿、豆角切丁

黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2:在碗内打一个鲜鸡蛋

黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3:将煮好冷却的米饭倒进去拌均匀,让米饭慢慢吸收蛋液

黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4:起锅,放入些许猪油

黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5:倒入全部的素材,大火炒干水份

黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6:接着往锅内打一个鲜鸡蛋,加入少许盐

黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7:用中火将鸡蛋炒散,和素菜全部混合

黄金蛋炒饭的做法图解8

步骤8:倒入泡好的米饭,浸泡蛋液的米饭比较粘稠,一定要用不粘锅炒

黄金蛋炒饭的做法图解9

步骤9:一直用中火炒,慢慢的会越炒越干

黄金蛋炒饭的做法图解10

步骤10:炒到米饭成颗粒透明状,颜色变成金黄色就可以了

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