本食谱来自【璟轩妈妈】老师分享的锅包肉东北的做法，肉类、东北菜；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做锅包肉东北好吃？学做锅包肉东北需要哪些食材？家常美食网璟轩妈妈老师为您提供锅包肉东北的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅包肉东北。
家附近的饭店做的非常好吃每次回家都会吃 现在他家饭店关了 最后一次吃的时候就厚着脸皮和厨师学了一下
做锅包肉东北所需食材：
难度：切墩(初级)主料：猪瘦肉一斤，淀粉200克，白糖200克，醋200克，大蒜半头，香菜适量，香油20克，老抽20克
锅包肉东北的做法步骤：
1. 第一步 肉在冰箱冷冻里冻一下 微硬比较好切片
2. 第二步 淀粉用水泡上全部沉淀之后把水到出 肉放里 拌好
3. 锅里热油最好多一点肉放入锅里面炸 炸完一遍 在全部都到回锅里炸第二次
4. 炸完就要调汁了 200克白糖 醋200克香油20克 老抽20克 大蒜半头切好 一起放入锅中 用勺子搅拌到出末 然后把炸好的肉倒里 放上香菜就可以了
