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锅包肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-23 | 来源:Erek-W

本食谱来自【Erek-W】老师分享的锅包肉的做法,下饭菜东北菜、朋友聚餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

唯有美食不可辜负,想知道锅包肉如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

每个黑龙江人应该都喜欢吧!

做锅包肉所需食材:

主料:里脊肉500g,土豆粉适量,胡萝卜半根,香菜50g,醋适量,白砂糖适量,蒜3瓣

锅包肉的做法步骤:

锅包肉的做法图解1

1. 里脊肉洗净切片,厚度适中,切的时候每片肉铺平病用菜刀反正拍打一下,切好的肉放到碗中加入少量盐腌制10分钟.

锅包肉的做法图解2

2. 香菜切段,蒜切片、胡萝卜、姜切丝(如图,等下备用)

锅包肉的做法图解3

3. 土豆粉加少水,搅拌成糊,不要太稀啊,用筷子提起改糊不断最好

锅包肉的做法图解4

4. 锅中入油,肉片放入糊中,将面糊完全裹住肉片然后加入锅中炸至金黄

锅包肉的做法图解5

5. 少量油加入锅中,待锅热加入胡萝卜丝姜丝翻炒几下,取适量白砂糖入油锅待糖全部融化将炸好的肉入锅翻炒此时加入蒜、香菜、适量醋,速度要快翻炒几下出锅即可

锅包肉

Erek-W老师在家常美食网分享锅包肉的做法,教你怎么做锅包肉好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了锅包肉的家常做法了吧。