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红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-02 | 来源:amyfitz

本食谱来自【amyfitz】老师分享的红烧猪蹄的做法,肉类、紧致肌肤;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道红烧猪蹄如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

用英国的大猪蹄做过一次,太油了。刚刚有了宝宝,为了下奶只好在研究。偶然发现超市里有买只是手前面,不带小腿的。抄起4只回家研习,成功。黄毛老公也大快朵颐。

做红烧猪蹄所需食材:

主料:猪蹄4只

辅料:李锦记红烧汁50ml,大料2个,老抽30ml,绍兴酒50ml,冰糖30g,鸡精少许,姜5片

红烧猪蹄的做法步骤:

1. 冲洗猪蹄,过热水去掉血水和多余油脂

红烧猪蹄的做法图解2

2. 锅中放少许油下姜片大料爆香,下猪蹄翻炒,倒入其他配料。猪蹄上色后加热水莫过猪蹄烧开后,转中火40-60分钟以个人口味。最后大火收汁

红烧猪蹄的做法图解3

3. 大火收汁10-15分钟

家常美食网温馨提示:

猪蹄正中上下各一刀,有利于受热均匀。

红烧猪蹄

amyfitz老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享红烧猪蹄的做法,教你怎么做红烧猪蹄好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于红烧猪蹄的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和红烧猪蹄搭配。吃货的你学会了红烧猪蹄的家常做法了吧。