您的位置:家常美食网>营养食疗>下饭菜>青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-28 | 来源:_樱桃

怎么做青椒肉丝好吃?学做青椒肉丝需要哪些食材?家常美食网_樱桃老师教你轻松做出好吃好看的青椒肉丝。

本食谱来自【_樱桃】老师分享的青椒肉丝的做法,所属分类:下饭菜、川菜,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

肉丝不要炒久了 不然肉会很绵 不细嫩了 青椒也是 断生就可以了 不然青椒的清香味儿就没有了

做青椒肉丝所需食材:

主料:猪肉适量,青椒适量,泡生姜 红椒适量,酱油适量,芡粉适量,豆瓣酱适量,料酒适量,鸡精适量,盐适量

青椒肉丝的做法步骤:

青椒肉丝的做法图解1

1. 瘦肉切丝 我不喜欢切的太细

青椒肉丝的做法图解2

2. 泡姜和泡椒切丝

青椒肉丝的做法图解3

3. 放入 芡粉 鸡精 酱油 料酒 豆瓣酱

青椒肉丝的做法图解4

4. 拌匀 腌制好备用

青椒肉丝的做法图解5

5. 青椒切丝备用

青椒肉丝的做法图解6

6. 锅内热油

青椒肉丝的做法图解7

7. 倒入肉丝 快速把肉丝化开 不要炒久了 不然肉丝不细嫩

青椒肉丝的做法图解8

8. 加入青椒 加入盐青椒断生就可以起锅了

青椒肉丝的做法图解9

9. 起锅

青椒肉丝

大家在烹饪青椒肉丝的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。