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日式披萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-10 | 来源:你的笑好甜

怎么做日式披萨好吃?需要哪些食材?家常美食网「你的笑好甜」老师为您提供日式披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式披萨。

听说有个叫大阪烧的吃食,听说很好吃,哈哈,于是就尝试一下吧,真的好吃,味道像章鱼小丸子,所以没有小丸子模具的亲们可以尝试这种做成饼的方法,而且非常适合当早餐。大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。制作方法稍有改良,过程中略有难度的是翻面,仔细看菜谱哦。菜谱中材料用量是两个六寸的饼。

做日式披萨所需食材:

八爪鱼两个,虾仁8个,去皮五花肉8块,洋葱1/4个,卷心菜1/4个,红椒1/4个,盐1小勺,料酒(腌肉)少量,山药一根,原味沙拉酱(或千岛酱)少量,番茄酱(或泰式甜辣酱)少量,鸡蛋一个,面粉适量,木鱼花少量,海苔一片,

日式披萨的做法步骤:

日式披萨的做法图解1

步骤1:大部分食材卷心菜些碎粒,八爪鱼焯水切粒,五花肉用盐和料酒腌制过夜,这些材料都这样备好,第二天早餐就能快速做好了。

日式披萨的做法图解2

步骤2:戴上手套把山药擦成泥,手就不痒了。

日式披萨的做法图解3

步骤3:磕入一个鸡蛋

日式披萨的做法图解4

步骤4:按照无花肉→虾仁→八爪鱼的顺序放入不粘锅煎熟一面,然后翻面。

日式披萨的做法图解5

步骤5:放入红椒,洋葱丝,卷心菜的顺序摆好。

日式披萨的做法图解6

步骤6:底下也要有红椒,正面颜色会很漂亮。

日式披萨的做法图解7

步骤7:均匀铺上面糊,面糊里有卷心菜,部分八爪鱼,面粉,水和盐,调成粘稠的糊状。

日式披萨的做法图解8

步骤8:盖盖,方便上层成熟翻面。

日式披萨的做法图解9

步骤9:面糊表层有些半透明的时候准备翻面,用另外一个平锅如图扣在锅上,倒扣过来。因为饼很嫩,这个方法能保证饼的形状完好,也可以用同等或略大的平盘来操作。

日式披萨的做法图解10

步骤10:非常完整

日式披萨的做法图解11

步骤11:最好是有这样的自封袋,挤少量沙拉酱和番茄酱,底部一个角剪掉小小的一个角,就是迷你的挤酱器了。

日式披萨的做法图解12

步骤12:挤在饼上

日式披萨的做法图解13

步骤13:撒上木鱼花和海苔碎

日式披萨的做法图解14

步骤14:美味一刻