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宝宝零食南瓜饼干的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-10 | 来源:鱼鱼鱼鱼鱼魚

怎么做宝宝零食南瓜饼干好吃?需要哪些食材?家常美食网「鱼鱼鱼鱼鱼魚」老师为您提供宝宝零食南瓜饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味宝宝零食南瓜饼干。

立秋过后的南瓜特别好吃,今天就分享一款用香甜软糯的南瓜做宝宝零食,不打发,不揉面,随意操作都能做好,出炉的小饼干宝宝一手抓一个往嘴里塞,吃得特别欢!

做宝宝零食南瓜饼干所需食材:

南瓜泥30克,低筋面粉50克,宝宝奶粉5克,食用油5克

宝宝零食南瓜饼干的做法步骤:

宝宝零食南瓜饼干的做法图解1

步骤1:首先将南瓜去皮隔水蒸熟,其他的材料称好准备好。这里用到的食用油是宝宝葵花籽油,也可以用亚麻籽油或者核桃油。

宝宝零食南瓜饼干的做法图解2

步骤2:将奶粉、面粉和南瓜泥倒在一个碗中,先初步的将材料混合,揉成絮状。

宝宝零食南瓜饼干的做法图解3

步骤3:再加入食用油,揉成团就好了。

宝宝零食南瓜饼干的做法图解4

步骤4:因为是做饼干,面团不需要揉起筋,所以不要求揉光滑,擀开以后就会很光滑了。如果是揉的太光滑,马上擀就擀不开,需要盖保鲜膜松弛一下再擀开。

宝宝零食南瓜饼干的做法图解5

步骤5:把面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片,厚度约2毫米左右,这样子可以减少烘烤的时间。宝宝吃起来口感也好吃一些。将烤箱预热140度。

宝宝零食南瓜饼干的做法图解6

步骤6:用小模具压成小饼干,如果没有小模具的话,就直接用叉子在面片上戳洞,然后切成大小一致的块块也是可以的。

宝宝零食南瓜饼干的做法图解7

步骤7:压好的小饼干放到烤盘上,放入预热好的烤箱

宝宝零食南瓜饼干的做法图解8

步骤8:温度140度,中层烘烤约25分钟左右。这里的烘烤时间只是一个参考时间,因为每个人做出来的大小和厚度不一样,所以要以饼干烤熟为准来去做调整。

宝宝零食南瓜饼干的做法图解9

步骤9:烤好的饼干底部可以轻松从烤盘上取出来,你们也可以自己尝一下,如果觉得没有烤透可以再继续加热直到烤熟为止。

宝宝零食南瓜饼干的做法图解10

步骤10:烤出来的饼干颜色是两面一致,整体金黄有食欲。如果你们烤出来的饼干颜色过深,那么有可能就是烤熟的温度偏高,下次制作的话就需要降低烤箱的温度来操作。

家常美食网温馨提示:

1.最后的面团大概跟耳垂一样柔软。你们揉成团后可以观察一下,如果面团感觉手感特别的干,可以适量增加一些南瓜泥;如果面团特别稀可以适当增加一些面粉,因为面粉的吸水量不同,南瓜泥的出水量不同,所以要根据面团<柔软度,来稍微调整,达到最终的柔软状态就可以了。2.烤好后的饼干放到晾网上放凉,冷却以后放入密封的辅食,大概可以储存一个星期。尽快吃完口感更加。