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葱丝拌八带爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-10 | 来源:焦享悦

怎么做葱丝拌八带爪好吃?需要哪些食材?家常美食网「焦享悦」老师为您提供葱丝拌八带爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱丝拌八带爪。

俗话说,春困,秋乏,夏打盹;夏天的闷热让人昏昏沉沉没有食欲,秋天的困乏又要上身,没有胃口又不爱下厨。这道葱丝拌八带爪,简单快手,几分钟就能上桌,关键是好吃还不容易发胖,简直是懒人的福利了!葱丝辛辣开胃,八爪鱼属于海鲜凉着吃有腥味,但是这两者搭配起来却是鲜美无比,一口下去,Q弹劲道,好吃停不下来!再开一瓶啤酒,这是怎样的神仙日子呀!下面就一起看看这简单的懒人菜怎么制作吧!

做葱丝拌八带爪所需食材:

八爪鱼爪450克,香葱3棵,生姜1小块,料酒1汤匙,食盐10克,香油1汤匙,味极鲜2汤匙,凉拌醋1汤匙,熟白芝麻20克,清水500克,冰格1盘,

葱丝拌八带爪的做法步骤:

葱丝拌八带爪的做法图解1

步骤1:所有的食材如图所示

葱丝拌八带爪的做法图解2

步骤2:香葱划成细丝

葱丝拌八带爪的做法图解3

步骤3:切成等量长度都寸段

葱丝拌八带爪的做法图解4

步骤4:生姜切片

葱丝拌八带爪的做法图解5

步骤5:锅中火烧热,放入姜片,倒入适量清水

葱丝拌八带爪的做法图解6

步骤6:倒入八带爪

葱丝拌八带爪的做法图解7

步骤7:水烧开后,看到八爪鱼爪卷曲变色说明熟了,放盐,关火

葱丝拌八带爪的做法图解8

步骤8:准备一碗水倒入冰格

葱丝拌八带爪的做法图解9

步骤9:放入煮熟的八爪鱼爪,冰镇十分钟

葱丝拌八带爪的做法图解10

步骤10:将冰好的八爪鱼爪放入干净的深碗

葱丝拌八带爪的做法图解11

步骤11:倒入葱丝和味极鲜,香油,凉拌醋,熟白芝麻

葱丝拌八带爪的做法图解12

步骤12:拌匀后装盘就可以吃啦!

家常美食网温馨提示:

1,八爪鱼焯水不要时间太长,否则就口感发绵不脆了,捞出厚冰镇也是为了口感更Q弹。2,八爪鱼我买的是成品鱼爪,如果买整个的八爪鱼,焯水的时间需要适当加长一点,3,不喜欢吃酸的可以不放醋,拌出来一样好吃!