您的位置:家常美食网>营养食疗>美容菜谱>水煮肉片的做法

水煮肉片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-10-21 | 来源:简单1125

怎么做水煮肉片好吃?学做水煮肉片需要哪些食材?家常美食网简单1125老师为您提供水煮肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮肉片。

做水煮肉片所需食材:

主料:里脊肉400克,葱姜适量,蒜瓣6个,郫县豆瓣酱40克,料酒20毫升,酱油25毫升,干辣椒4个,花椒5克,淀粉5克,鸡蛋清适量

水煮肉片的做法步骤:

水煮肉片的做法图解1

1. 准备好葱姜蒜辣椒

水煮肉片的做法图解2

2. 花椒在锅里炒一下然后碾成粉

水煮肉片的做法图解3

3. 生菜洗好铺在碗底

水煮肉片的做法图解4

4. 里脊肉切片,加入适量料酒,少量盐和酱油,加入一个鸡蛋清,加入淀粉抓匀

水煮肉片的做法图解5

5. 锅中放油,放入葱姜蒜,加入一大勺郫县豆瓣酱

水煮肉片的做法图解6

6. 根据成品使用的容器加足够量的水

水煮肉片的做法图解7

7. 水开后加入肉片

水煮肉片的做法图解8

8. 用筷子搅开以免肉粘连在一起,水开后直接倒入放好生菜的碗中

水煮肉片的做法图解9

9. 把辣椒,花椒粉,葱花,和剩余的蒜末铺在上面

水煮肉片的做法图解10

10. 把烧热的热油浇在上面

水煮肉片的做法图解11

11. OK

水煮肉片的做法图解12

12. 绝对的下饭菜