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焦糖牛奶布丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-10 | 来源:yixuan2009

本食谱会用到的厨具:电烤箱,做法工艺:烘焙,需要烹饪时间:数小时,烹饪难度:简单,所属分类:布丁,口味属于:甜味风味

怎么做焦糖牛奶布丁好吃?做焦糖牛奶布丁有什么小窍门?yixuan2009老师为您提供焦糖牛奶布丁的家常做法图解,让你轻松做出可口美食。

大小朋友都爱的布丁

做焦糖牛奶布丁所需食材:

A: 鸡蛋2个A:牛奶250mlA:白糖30gA:香草精2滴B:水30mlB: 糖50gA:鸡蛋2个B:糖50g

焦糖牛奶布丁的做法步骤

焦糖牛奶布丁的做法步骤:1

一、准备好材料

焦糖牛奶布丁的做法步骤:2

二、开始制作焦糖液:小锅里放水和糖,中小火加热,不要搅拌,开始沸腾时,可以晃一下小锅,让液体受热均匀,煮至锅内液体呈焦糖色时关火,趁热倒入杯子里铺上一层即可

焦糖牛奶布丁的做法步骤:3

三、牛奶+白糖放入盆中,隔水加热搅拌至糖全部溶解后拿出

焦糖牛奶布丁的做法步骤:4

四、坐入冷水盆。帮助其降温至不烫手的程度拿出

焦糖牛奶布丁的做法步骤:5

五、2个鸡蛋磕在盘中,打散

焦糖牛奶布丁的做法步骤:6

六、加入到牛奶液中搅拌均匀

焦糖牛奶布丁的做法步骤:7

七、.过滤3次,静置半小时

焦糖牛奶布丁的做法步骤:8

焦糖牛奶布丁的做法

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