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小米发糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-05-07 | 来源:楠楠的美味生活

怎么做小米发糕简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「楠楠的美味生活」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗小米发糕。

做小米发糕需要什么材料

小米300克,普通面粉300克,水200克,酵母粉5克,鸡蛋2个,红枣几颗,白糖一大勺

小米发糕怎么做好吃又简单

做正宗小米发糕的图片步骤1

做法分解1:小米投洗干净,用水浸泡4个小时以上控出水分,倒入200克水、2个鸡蛋

做正宗小米发糕的图片步骤2

做法分解2:用料理机打成浆,根据个人喜好放白糖的量

做正宗小米发糕的图片步骤3

做法分解3:放面粉搅拌

做正宗小米发糕的图片步骤4

做法分解4:揉成软和的面团

做正宗小米发糕的图片步骤5

做法分解5:放入容器,按平,放上红枣醒发到两倍,上锅大火烧开,转中火蒸45分钟,关火焖5分钟即可

做正宗小米发糕的图片步骤6

做法分解6:料理机打的越细、口感越细腻

做正宗小米发糕的图片步骤7

做法分解7:特别松软

小米发糕的做法窍门

容器最好刷油,比较容易脱模 。来自 楠楠的美味生活 的作品。