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土鸡焖花卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-02-22 | 来源:天山可可

  怎么做土鸡焖花卷好吃?学做土鸡焖花卷需要哪些食材?家常美食网天山可可老师为您提供土鸡焖花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土鸡焖花卷。

  工艺:焖,难度:中级掌勺,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<60分钟

  做土鸡焖花卷所需食材:

  主料:土鸡600克,小花卷10个

  辅料:植物油适量,盐适量,辣皮子3个,花椒粒2克,豆瓣酱20克,姜10克

  教您土鸡焖花卷的家常做法,土鸡焖花卷怎么做好吃

  1.材料:新鲜土鸡 油 盐 干红辣椒 草果 姜 大葱 八角 花椒粒 胡椒粒 白糖 豆瓣酱 大蒜 青辣椒

土鸡焖花卷

  2.土鸡洗净切块

土鸡焖花卷

  3.过水去掉血沫,捞出沥干水分

土鸡焖花卷

  4.大葱洗净切段,大蒜去皮,干红辣椒泡泡洗净,姜切片,青辣椒切片

土鸡焖花卷

  5.热锅凉油,加白糖炒出泡泡

土鸡焖花卷

  6.加鸡块,翻炒均匀

土鸡焖花卷

  7.放入豆瓣酱 翻炒

土鸡焖花卷

  8.加干红辣椒花椒,胡椒粒 姜 大蒜,八角 草果

土鸡焖花卷

  9.加入水(刚好能盖住鸡)大火烧开

土鸡焖花卷

  10.加入水(刚好能盖住鸡)大火烧开

土鸡焖花卷

  11.加大葱青辣椒片

土鸡焖花卷

  12.翻炒均匀,尝味出锅

土鸡焖花卷

  13.把小花卷,加鸡肉锅里,焖一会,一起出锅装盘

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