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照烧鸡腿饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-05 | 来源:造食日记

  怎么做照烧鸡腿饭好吃?需要哪些食材?家常美食网「造食日记」老师为您提供照烧鸡腿饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味照烧鸡腿饭。

  工艺:烧,难度:初级入门,人数:1人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<60分钟

  做照烧鸡腿饭所需食材:

  主料:鸡腿150克,青菜适量,米饭100克

  辅料:盐适量,黑胡椒适量,料酒适量,姜适量,生抽3勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺,芝麻适量

  教您照烧鸡腿饭的家常做法,照烧鸡腿饭怎么做好吃

  1.鸡腿去骨,用牙签扎小孔,再翻面划几刀

照烧鸡腿饭

  2.加盐、黑胡椒、料酒和姜丝,抓匀腌制30分钟

照烧鸡腿饭

  3.调万能照烧汁:生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺,加入适量清水,顺时针搅匀

照烧鸡腿饭

  4.锅中加油,鸡皮朝下放入鸡腿肉,表面变脆翻面

照烧鸡腿饭

  5.倒入万能照烧汁,反复往鸡腿肉上淋汁,直至大火收干。

照烧鸡腿饭

  6.盛一碗饭,搭配少量青菜,往鸡腿肉上撒适量芝麻,即可开吃。

照烧鸡腿饭