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蒸酱小鸡腿的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-05 | 来源:花鱼儿

  怎么做蒸酱小鸡腿好吃?需要哪些食材?家常美食网「花鱼儿」老师为您提供蒸酱小鸡腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸酱小鸡腿。

  工艺:蒸,难度:中级掌勺,人数:3人份,口味:酱香味,准备时间:数天,烹饪时间:<30分钟

  做蒸酱小鸡腿所需食材:

  主料:小鸡腿950克

  辅料:姜片适量,桂皮适量,大料适量,酱油1瓶,白糖1勺半

  教您蒸酱小鸡腿的家常做法,蒸酱小鸡腿怎么做好吃

  1.食材:小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油

蒸酱小鸡腿

  2.将小鸡腿清洗一下捞出。

蒸酱小鸡腿

  3.沥干水分。

蒸酱小鸡腿

  4.随后,沥干水分小鸡腿倒入汤锅中。

蒸酱小鸡腿

  5.搁入姜片、桂皮和大料。

蒸酱小鸡腿

  6.加1勺半白糖。

蒸酱小鸡腿

  7.加1瓶酱油。

蒸酱小鸡腿

  8.拌匀,腌制4个小时。

蒸酱小鸡腿

  9.然后,将腌制好的小鸡腿系上线绳。

蒸酱小鸡腿

  10.挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天。

蒸酱小鸡腿

  11.这是吹干3天的酱小鸡腿,取下6个酱小鸡腿。

蒸酱小鸡腿

  12.再清洗一下。

蒸酱小鸡腿

  13.放入盘中。

蒸酱小鸡腿

  14.最后,放入蒸锅里。

蒸酱小鸡腿

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