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香菇木耳蒸鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-05 | 来源:七九星星

  怎么做香菇木耳蒸鸡好吃?需要哪些食材?家常美食网「七九星星」老师为您提供香菇木耳蒸鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇木耳蒸鸡。

  工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  做香菇木耳蒸鸡所需食材:

  主料:草鸡300克,干香菇10克

  辅料:盐3克,料酒5克,姜片3克,大蒜叶2根

  教您香菇木耳蒸鸡的家常做法,香菇木耳蒸鸡怎么做好吃

  1.干香菇和木耳提前泡发。

香菇木耳蒸鸡

  2.准备好草鸡块。

香菇木耳蒸鸡

  3.将草鸡放入冷水锅中,煮开,焯烫一下。捞出。

香菇木耳蒸鸡

  4.泡发好的黑木耳和香菇洗净,香菇切十字花刀。(也可以不切哈)

香菇木耳蒸鸡

  5.将处理好的鸡块,香菇和木耳,放入大汤碗中,放入姜片和料酒。

香菇木耳蒸鸡

  6.加入适量盐。

香菇木耳蒸鸡

  7.倒入开水,不爱喝汤的话就少点,随自己喜好。

香菇木耳蒸鸡

  8.放入电压力锅中,蒸30分钟,即可。出锅撒上大蒜叶子就可以享用啦。

香菇木耳蒸鸡

  香菇木耳蒸鸡烹饪技巧

  这道鸡汤可以不放水,放些调料干蒸,又是一种不一样的风味。香菇不会切十字花刀的话就不切哈,随意。