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火腿花卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-23 | 来源:美食杰

  怎么做火腿花卷好吃?需要哪些食材?家常美食网「美食杰」老师为您提供火腿花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿花卷。

  工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知

  做火腿花卷所需食材:

  主料:面粉300g,水145g,香肠半个,酵母(干)4g

  调料:食盐适量,调和油适量,十三香适量

  教您火腿花卷的家常做法,火腿花卷怎么做好吃

  1.将面粉水酵母混合揉成光滑的面团

火腿花卷

  2.盖上保鲜膜发酵至2被左右大小

火腿花卷

  3.发好后取出再次揉匀,松弛15分钟后擀成一张长方形的大面皮

火腿花卷

  4.在面皮上刷上一层油

火腿花卷

  5.再均匀的撒上盐,十三香,火腿丁

火腿花卷

  6.由下往上卷起来后切成均匀的小段

火腿花卷

  7.去一个小面剂捏住两头,向相反拧一下

火腿花卷

  8.再将两头捏拢

火腿花卷

  9.将所有的都做好后,放蒸锅上再次发酵20分钟左右。发好之后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右。

火腿花卷