您的位置:家常美食网>营养食疗>老年菜谱>维尼熊披萨的做法

维尼熊披萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-15 | 来源:陈c二姐

怎么做维尼熊披萨好吃?需要哪些食材?家常美食网「陈c二姐」老师为您提供维尼熊披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味维尼熊披萨。

外甥女一直想吃披萨,今天做一款超级哄小孩,看起来挺复杂,但是操作起来很简单哦。

做维尼熊披萨所需食材:

高筋面粉250克,酵母4克,糖10克,盐3.6克,牛奶155克,黄油16克,玉米适量,洋葱适量,火腿肠2根,马苏里拉奶酪芝士适量,披萨酱适量,

维尼熊披萨的做法步骤:

维尼熊披萨的做法图解1

步骤1:现将材料准备好,除黄油外投入面厨师桶揉到扩展阶段放入黄油继续揉。

维尼熊披萨的做法图解2

步骤2:揉到出膜后拿出来。

维尼熊披萨的做法图解3

步骤3:在温度28%,湿度80%的环境下进行第一次发酵。

维尼熊披萨的做法图解4

步骤4:分割成10个20克面团的熊头,20个1克面团的耳朵,全部揉圆待用。然后剩下的的面团就是饼底了。

维尼熊披萨的做法图解5

步骤5:准备一个披萨盘,把饼底擀成圆形,把熊脑袋依次放进去,中间间隔均匀,再把耳朵粘上去,如果会掉就沾一点点水,千万别多。在温度32%,湿度80%的环境下进行第二次发酵。

维尼熊披萨的做法图解6

步骤6:将洋葱和玉米用水焯一下,控干下水分,可以放在烤箱中180度烘烤5分钟。

维尼熊披萨的做法图解7

步骤7:发酵好的披萨饼皮用叉子扎上小孔。

维尼熊披萨的做法图解8

步骤8:按照顺序铺上披萨酱、芝士、蔬菜、火腿肠、芝士就行了。或者喜欢吃什么肉,就放进去,随心搭配。

维尼熊披萨的做法图解9

步骤9:烤箱200度烘烤20分钟。

维尼熊披萨的做法图解10

步骤10:烤好后用可食用色素笔画上五官就行了。

家常美食网温馨提示:

1.烤箱温度仅供参考,2.涂披萨酱、撒芝士的时候千万别碰到维尼熊的脸。3.水量预留出20克。