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烤火腿肠的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-09 | 来源:食客祥妈

怎么做烤火腿肠好吃?需要哪些食材?家常美食网「食客祥妈」老师为您提供烤火腿肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤火腿肠。

最近参加烘焙料理赛,研究各种刀法。其实我真的没有这样将究的烤过火腿肠。不过也挺简单的,主要是注意刀的切口的方向,还有刀口的深浅。

做烤火腿肠所需食材:

烤肠适量,烤箱一个,小刀一根,

烤火腿肠的做法步骤:

烤火腿肠的做法图解1

步骤1:我选的是烟熏火腿肠,里面有足够的风味,所以没有再加入其他的东西。用小刀交叉刻x型

烤火腿肠的做法图解2

步骤2:烤盘上面放烤纸,再在烤盘上放加入烤架

烤火腿肠的做法图解3

步骤3:烤箱预热190度,放入烤箱烘烤。事实证明,我选的火腿肠有些短,烤架间隔太大,所以中途翻身,他们全掉下去了。

烤火腿肠的做法图解4

步骤4:烤到5分钟,主要是观察,如果发现表皮开始发干,就要守在烤箱旁边,看到划痕开始裂开,就说明应该翻面啦!

烤火腿肠的做法图解5

步骤5:翻面后,再另一面烤出裂纹。就可以出锅啦!直接吃,或者撒上沙拉酱都不错。